УРОЖАЙ НА ПРОДАЖУ


УРОЖАЙ НА ПРОДАЖУ
(cash crop) — сельскохозяйственный урожай, выращенный не столько для пропитания, сколько для рынка. Исторически растущее значение производства для рынка — включая такие явления, как земледелие на плантации, агробизнес, монокультуру, — важнейшая особенность социального и экономического развития с весьма широкими последствиями, в том числе с изменениями в землевладении и формах труда. Конечно, оно дает новые возможности, но прежде в значительной степени приводит замкнутое хозяйство крестьянина к неопределенности и разрушению, связанными с факторами рынка, тогда как раньше лишь "природные" бедствия — голод, эпидемии, наводнения или засуха - были главными проблемами. В "третьем мире" замену наличных зерновых культур на другие вызвали процессы модернизации или зависимости и зачастую влияния иностранных рынков и иностранных корпораций. Однако с ростом урбанизации в странах "третьего мира" внутренние рынки тоже важны. В одних случаях заменяются некоторые культуры, например, кукуруза и бобы в Колумбии на гвоздику и кофе, в других — одна и та же культура часто служит и пропитанием, и товарным продуктом, как рис во многих азиатских странах. Процесс развития товарного земледелия может предполагать меньшее разнообразие выращиваемых культур, вынуждая производителя прибегать к рынку для закупки тех, которые прежде проиводились для пропитания. См. также Замкнутая экономика или общество пропитания.


Большой толковый социологический словарь.— М.: АСТ, Вече. . 1999.

Смотреть что такое "УРОЖАЙ НА ПРОДАЖУ" в других словарях:

  • Фьючерс — (Futures) Фьючерс это срочный биржевой контракт на покупку рыночного актива Что такое фьючерс, фьючерсный контракт, рынок фьючерсов, торговля фьючерсами, стратегия фьючерс, виды ценных бумаг на фьючерсном рынке, хеджирование рисков с помощью… …   Энциклопедия инвестора

  • ЗАКОН ОБ ОБРАЩАЮЩИХСЯ ДОКУМЕНТАХ — NEGOTIABLE INSTRUMENTS LAWЭто закон, относящийся к обращающимся документам, дважды подвергавшийся кодификации с целью достижения большего единообразия для различных штатов. Начиная с 1897 г. первоначальный Единый закон об обращающихся документах… …   Энциклопедия банковского дела и финансов

  • Табак, растение из семейства пасленовых — I (Nicotiana Tourn., ботан.) родовое название растений из семейства пасленовых (Solanaceae). Известно до 40 видов, из которых большинство дико растет в Америке и только некоторые на островах Тихого океана, а один вид (N. suaveolens Lindl.) в… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Хеджирование — (Hedge) Хеджирование это операция, которая предназначена снизить риск, возникший в результате других операций Что такое хеджирование валютных и финансовых рисков опционами и фьючерсами, методы хеджирвоания сделок, инструменты хеджирвоания… …   Энциклопедия инвестора

  • Россия. Экономический отдел: Россия в сельскохозяйственном отношении — I Вступление. Российская империя простирается от 34° до 77° с. ш. и от 35° до 203° в. д. Такая громадная территория не может не представлять чрезвычайного разнообразия. В общем можно сказать, что чем далее двигаться от западной границы, тем, при… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Табак растение из семейства пасленовых* — (Nicotiana Tourn., ботан.) родовое название растений из семейства пасленовых (Solanaceae). Известно до 40 видов, из которых большинство дико растет в Америке и только некоторые на островах Тихого океана, а один вид (N. suaveolens Lindl.) в… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Опцион — (Оption) Определение опциона, параметры опционов, виды и типы опционов Информация об определении опциона, параметры опционов, виды и типы опционов Содержание Содержание Параметры опциона Что дает опционами? Примеры опционных стратегий Формы… …   Энциклопедия инвестора

  • Сибирь* — I. Географический очерк страны. II. Климат. III. Население. IV. Этнографический очерк населения Сибири. V. Землевладение. VI. Источники благосостояния сельского населения (земледелие, скотоводство, промыслы). VII. Промышленность , торговля и… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Сибирь — I. Географический очерк страны. II. Климат. III. Население. IV. Этнографический очерк населения Сибири. V. Землевладение. VI. Источники благосостояния сельского населения (земледелие, скотоводство, промыслы). VII. Промышленность, торговля и… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Свекловица сахарная* — (сельскохоз.) Значение С. для полевой культуры и народного хозяйства. Места разведения сахарной С. в России. Размеры посевов С. за последние 10 лет. Строение корня С. и составные его части. Наиболее богатые сахаром сорта. Способы возделывания С.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Книги